Sempre più spesso, ormai, si sente parlare di “green chemistry” o “chimica verde”: ma di cosa si tratta esattamente? Tale concetto è un'idea relativamente nuova che si è sviluppata come naturale conseguenza delle sempre più
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I principi della “Green Chemistry”
7 Gennaio 2015 Articoli chimica, chimica verde, chimico, ecosostenibile, inquinamento, rinnovabile, tossicità
L’acido lipoico, “l’antiossidante universale”
5 Settembre 2012 Articoli acido, antiossidante, biologico, carbossilico, chelante, chimica, chimico, enzima, farmaceutico, idrocarburi, lipofili, metalli, mitocondriale, molecola, neurodegenerative, radiazioni, radical, radicali liberi, ricerca, scavenger, solubile
L'acido lipoico (LA) è sicuramente una molecola dotata di grande versatilità sia dal punto di vista chimico che biologico. La sua funzione per eccellenza è quella di antiossidante: tale molecola, infatti, è capace di agire
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